在明州念書的時候,靜水小鎮是個我很常出沒的地方. 這小鎮說近其實不近,開車也得半個多小時. 它是那種,靜中有動的小鎮,你可以坐在湖邊的餐廳享受St. Croix河靜靜的流淌,看著河上那座連接威斯康辛的小鐵橋,升升降降. 也可以到鎮上的小吧喝酒打撞球,如果你是TA/instructor,很可能你的waiter/waiteress就是你的學生...太囧了,我就碰過服務生靦腆的說,在座有兩位他的TA,一位instructor...孩子,老師是人,也是可以泡吧的好嗎? 鎮上也有小骨董店,喜歡收藏小物的,記的去逛逛啦! 使用的是一台很老的canon三百萬像素相機,失敗相片多,可以看的不多,請大家多包涵啦!(下圖上,courthouse. 下圖左下,教堂. 下圖右下,鳥瞰main street街景)
麻婆豆腐,又香又麻,辣味勁長到全世界都知道這是川系名菜. 這道菜我請過客的,大陸友人還問我,麻婆醬哪買的,好吃呢,要買回家以後搞來吃吃…呵呵,抱歉啦,這是自己調的啦! 我採用的是楊桃食譜的"台灣人最愛餐廳招牌菜",它的醬有加白醋,可以增加味道的層次. 調整部分,是辣椒醬換成辣豆瓣醬,並加入peperika增豔增香. 另外辣椒粉,推薦使用韓式辣椒粉,又香又紅,不然美式red pepper辣椒粉也是可以湊合用的. 還有,絞肉用的比較多,我用了兩百克左右,愛吃肉啦,呵呵. 步驟上我也有我自己的調整,它的調理步驟太簡略了,照著作會出錯的.
Providence是羅德島的首府,非常小的一座城市坐落在波士頓南方約60英哩處. 若不是這次因為要參加會議,這小地方除了布朗大學,還真讓人直接就把它在地圖上馬賽克掉... 附帶一提,結果我也沒去布朗大學,希臘老師說,反正也沒甚麼好看的. ㄝ...我不知道阿,我只是沒人載我去,也沒人有興趣跟我去. 此行去我沒有去逛那邊有名的大Mall,自從逛過Mall of America後,這些小Mall對我已經不具吸引力,更何況要買東西就是要到outlet呀,實在不用在這讓他貴! 鏡頭使用,除了夜景和在船上使用Sigma 30mm f1.4(手持無腳架), 其他都使用Canon 10-22mm.
這次因為旅館就在州政府旁邊,自然要去參觀一下. 州政府建築很小一個,半小時內就可以參觀完畢. 小歸小,裡面有精緻的小圖書館,裝潢也走小巧精緻風.
上個禮拜Adorama寄e-mail特價傳單,有個東西,lightscoop,中文叫內閃後反射式跳燈柔光罩. 原價34.95米金,特價19.95米金. 怪怪,這東西真是有點神奇了,似乎可以解決內閃光現過白與突兀(這也是我堅決不用內閃與購入sigma 30mm f1.4的原因). 不過sigma偶而還是有對不到焦,加上我有時候還是會手震,模糊的照片還是有的. 購入外閃並不在我的考慮範圍,因為不便宜,還要學著用,最主要的理由是,我背不動啦...囧... 加上我出去玩的經驗,不管環境燈光多麼昏暗,沒有人在用外閃的啦,要是我用了,真的會很...尷尬...
,討厭啦~ 不過很好吃就是了,不過麵包真是不好買怎麼辦勒?我有改良版~
