葉子流浪記

  
亞利桑那州的Page附近有些不錯玩的景點,Horseshoe Bend是其中一個,而且最好的是...它不用錢! 馬蹄灣也是屬於屬於Glen Canyon National Recreational Area, 它的入口在公路89路邊,有點容易被忽視掉,不小心就會開過頭. 它是科羅拉多河切割出來的馬蹄形彎,非常特別. 車停好走一段很大的上坡跟很大的下坡後,0.8km的trail給你的是這番很特殊的風景. 去的時候接近傍晚了,但還是幸運的照到深綠的河水. 請使用超廣角鏡頭. 我用的是Canon EF-S 10-22mm,用最廣角端所以照進去了. 美景當前,遊客當然會不擇手段照相囉,看看這位仁兄,他就坐在一顆凸出岩石上,沒有任何防護. 只要有人輕輕堆他一下,他就領便當了.   

沒膽如我,根本連岩石邊都不敢靠近,最後在trail路上爬到石頭上留影一下,非常酷的地方! 

    

前晚在Flagstaff這個山城睡了一夜,一大早就趕著出發要到 Sedona. 去的時候正是耶誕隆冬,山城Flagstaff週圍的高山都附上一層白雪,儼然聖山的樣子. 雖然住的是便宜汽車旅館,但週圍的景色可是一點都沒少. 滿心期待今天的旅程,要去兔子口中很美的人間仙境Sedona. 
  

  
羚羊谷,屬於Glen Canyon National Recreational Area,也是亞利桑那州熱門景點之一,照片上的它,如夢似幻的橘紅色,讓人很是嚮往. 它也是個是廣告攝影的熱門景點,翻翻我的美麗佳人(Marie Claire),馬上就找到Aveda的廣告了,這真是辨識度超高的地方阿!   

不過,這美美的景致只存在你的相機裡! 沒錯,我們的肉眼因為可以持續進光,精密的調節,反而看不到. 現場看到其是滿暗的,滿失望的,但是看相機成像之後,完全是兩個世界阿!

  
Lake Powell,屬於Glen Canyon National Recreational Area,是亞利桑那州很有名的景點之一,它是人造的蓄水湖泊(reservoir),蓄的是科羅拉多河的水,在美國是第二大的人造蓄水湖(僅次於內華達州的Lake Mead,也就是胡佛水壩的所在地). 大部分的湖都在亞利桑那州,小部分在猶他州境內. 這邊所在地是Glen Canyon National Recreation Area,而湖的命名是因為探險家John Wesley Powell.     

遊湖是要參加tour的,tour有長的,在船上待上六七小時,會載你去看很有名的rainbow bridge,他是水邊的天然圓拱,搭配湖水自然倒映,非常特別. 兔子第一次去就參加這個,然後感想是,坐船真是太久了啦!! 不過他有走去照那座橋. 一定要看到那座橋的人可得坐那麼久的船,到底rainbow bridge是多美呢,請看~    

Door County據說是威斯康辛州最美的地方,有水,有峭壁,整個就是水水很天然的感覺. 住在中部地區的人,有空可以去走走. 這次去比較趕,沒有時間好好走走,而且剛好天候不佳,照相要看老天臉色(我捨不得我的相機阿,雖然它也淋了不少雨). 吃倒是都有吃到,下雨不躲在餐館裡吃點東西消磨時間,不然要做甚麼呢?
去Door County一定要去的是Washington Island,推薦坐Washington Island Ferry,大人$12,車子$25. 一定要把車子運過去唷,在那邊租腳踏車很貴也走不遠,坐遊覽小車也沒有車運過去划算唷. 湖上風浪滿大的,因為船開的滿快的,夏天都還可以感到有點冷,在船上是可以爆走的,喜歡沖點水的人可以到船頭去,保證溼,呵呵.
 
順帶ㄧ提,在往碼頭的路上會經過一段九彎十八拐,彎彎曲曲真的跟蛇一樣,很多人都會停車在路邊照相,很有意思,記的注意一下唷.

  
很熱很熱的亞利桑那州南邊,夏天都超過40度,冬天沒有那麼高溫,卻一樣要包的像粽子的你脫到不能再脫. 天氣又乾又熱,正適合仙人掌生長. 可別把亞利桑那州想成沙漠一樣,只有幾根仙人掌. 那邊其實是滿坑滿谷,滿山遍野的仙人掌阿! 仙人掌公園就是為了保護這些仙人掌,因為長的很慢的仙人掌,要長這麼大也是很難的,更何況有一整片山都是呢!
  
這個公園我們只打算停個一兩個小時,看看仙人掌,照照相就可以了. 首先要先到旅客中心,那邊有個大溫室,裡面有各式各樣不同的仙人掌. 還有要詢問一條仙人掌展示區的trail, Desert Discovery Nature Trail. 走完一圈也就夠了,不然即使是冬天,這邊天氣依然很熱,走上一個小時應該會很痛苦的. 來這邊當然就是要學學有哪些仙人掌囉,就提幾個常見的吧(其實是比較好拍照的啦!). Saguaro Cactus,就是卡通裡面常看到的巨大仙人掌. Saguaro成長速度決定於雨量,仙人掌國家公園這邊的雨量比較豐沛,速度是別的地方的兩倍. 仙人掌樹開岔需要很多年,最多是75年才能開一岔. 樹齡依品種不同,可達150歲以上.他們都很高,兩層樓高是一定有的,很多是從種子開始慢慢長大的,所以很珍貴. 

  
這個公園我跟兔子只停留一天,雖說是兩個國家公園合體,實際上只去原來的sequoia公園,就是看一看風景跟sequoia. Sequoia NP擁有的樹種是Sequoiadendron,也就是一般所稱的Giant Sequoia,是目前世界上最大的樹種,所謂的最大,指的是體積,樹寬直徑甚至可達17公尺. 這個公園還有世界最大樹10名中的5名,這也是為什麼這個公園成立的原因,要用國家的力量保存這特別的生物. 今天的行程是先去爬一段路,到Mono Rock看看風景,然後坐園區 Shuttle到處繞一下,然後看看世界最大的Giant Sequoia,還有第二大的,就差不多這樣了.  

一早就精神抖擻來到這個公園,入口處旁就有湍急的溪水,我在缺水的德州好久沒看到這麼多水啦. 先到旅客中心拿了地圖,跟工作人員詢問一下,只停留一天的我們真的沒有甚麼好選的,只能去 Mono Rock. 雖說我們是很想開車去,但是Mono Rock跟再進去一點景點都必須要坐Shuttle,所以只好乖乖坐車囉. 雖然不是假日,但是遊客很多,很多歐洲人,讓我滿驚訝的,因為這個公園應該是滿冷門的. Mono Rock是要爬一段岩壁山路,不是很難爬,只是路很窄,行人要互相禮讓. 爬到高點,景色是不錯的.  

好久沒有波食譜了,倒不是我很好命都不用煮飯,而是我是weekday chef,天天煮飯! 等到周末休息,我也懶得動手了. 天天煮飯作東作西的,自己也好多次事情要做的,真的是沒甚麼心思特別拍拍寫食譜. 今天分享的這道是去年做的,這道甜點作起來滿大的,要再做大概要等有客人才行. 
這個是從台視文化出版的"200道手作點心"得到的食譜,這本是前陣子pchome全球購物中湊重量買的. 食譜中用的圖真是太好看啦,所以才想試一試. 這次用的圖是第二次作的,分量是四人到五人份.
  
原食譜
吐司5片,蛋5顆(medium size),鮮奶油 1 1/2杯,奶油2大匙,糖半杯,香草精1小匙,糖100g,葡萄乾1大匙

舊金山的Chinatown很大,不過我對它的印象一直停留在cable car經過,髒髒亂亂的. 那天早上十點就坐在Bart到了Union Station,行程是金門公園. 雖然早上吃了旅館陽春的早餐,肚子此時卻是餓到不行. 葉子又在哭夭啦,兔子完全處於無法拖動我的狀態. "不如先去Chinatown吃飯," 聽到這句話我整個精神大好,坐公車又走點小路到金門公園附近的中國城,Geary Blvd上有很多亞洲餐廳.
走了一陣,舊金山的冷風可真是折磨人,我們兩個異鄉人,走在空蕩蕩的路上,冷阿... 這時經過綠島餐廳,10點半是開了門,可是,不知道是不是地雷餐廳. 看了一下菜單,有賣粥,想想,上次吃港式粥都不知道是甚麼時候的事了. 我們又往1街走了兩步...就吃粥吧,我們兩人一起回頭衝進青島. 一進店內,溫暖多了,女服務生奉上熱茶和菜單. 看了一下,東西不貴,每樣都想吃,我們叫了一碗皮蛋瘦肉粥,羊腩煲,韭菜餃,煎餃. 由於剛開點,沒皮蛋,為了這碗好久沒吃的皮蛋瘦肉粥還等了半小時. 好在店裡有忽然一周,東周刊這種八卦雜誌可以打發時間.
上菜了... 粥阿,好好吃喔,我實在不知道該怎麼形容. 這粥一開始吃味道很淡的,但是過一會,高湯的味道會越來越濃,濃稠細緻的味道就出來了,好吃到真想把湯匙吞了. 一大碗粥,我跟兔子吃到一粒米也不剩.
  

  
紐奧良裡,爵士樂最有名的應該是Preservation Hall. 是間小小的演奏廳,原建於1817年,到1950年之後,就成為專門的表演廳.它有個舞台,然後一些座位. 注意,它不賣飲料,也沒有廁所! 裡面非常昏暗,沒有打甚麼燈,更別說沒有麥克風喇叭這些電子設備,所有的樂器跟人聲都是原音播放. 裡面禁止錄音錄影,可以照相卻不能閃光燈,因為會妨礙表演. 它每天都有表演,每個月每天的樂團可以在它的網站上找到. 一晚只有三個場次,一次約一小時,它有自己的樂團,不過我們去的時候,樂團去巡迴了,當晚表演的是 Gregg Stafford's Jazz Hounds.
  
平常就已經很多人了,八點十五分的表演,八點入場,一般七點就要去排了. 去的那天是星期六,為了怕坐不到位子,六點半就去排隊,搶了個頭香,七點就已經排了二十幾個人,很慶幸我們早早就來排隊了. 因為裡面沒有賣任何東西,這個要入場券,12鎂. 八點到後,開放入場,隨入場買票,裡面真的很小,位子也不多,坐不到的人只好站在最後面啦. 位子上,建議不要坐最右邊,因為被鋼琴擋住了,啥也看不見. 第一排地上也不要坐,因為可能會被伸縮喇叭打到,而且喇叭聲會非常大. 我們坐的是最左邊,位置很好,拍照方便,也聽得很清楚. 美中不足的地方,是鋼琴的聲音非常小,我想這就是不用電子設備的缺點,每個樂器的音量不能平均發送.